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蜜饯黄精是一道以干黄精、蜂蜜为主料制作的药膳。原料干黄精100克,蜂蜜200克。制法将黄精洗净,放铝锅内,加水适量浸泡透发,再以小火煎煮至熟烂、汁干,加入蜂蜜,煮沸、调匀,待冷装瓶。每服1汤匙,日3次。功效补益精气,强健筋骨适用于小儿下肢痿软无力等。

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